<メディア掲載実績>

2019

​ ・「特集・なごやエコ最前線」食ゼミの紹介&インタビュー記事 掲載 go!

2017

 ・書籍「はじめのオーガニックガイドブック」レシピライターとしてレシピ掲載(著者:IN YOU編集部) →go! 

 ・「地方フリーランス生活」インタビュー記事 →go!(女性フリーランスコミュニティ「Rhythmoon(リズムーン)」)

 ・中部経済新聞(8月2日、4面)「薬膳料理を身近に提供」 →go!

 ・書籍「Life is わたしを歩く50色のメッセージ」にて活動掲載(100人100旅プロジェクト著)

 

2016

 ・薬膳市場データブック2016「薬膳研究家70人」(発行:㈱美容経済新聞社様)

 ・中部経済新聞(4月6日、4面)、「薬膳生かしメニュー開発」 →go!

 

2015

 ・エコネットワークス様ホームページ「ナレッジ棚」、ふうどの活動紹介 

2013

 ・雑誌NHKきょうの料理「クッキングコンテスト2012グランプリレシピ」掲載(NHK出版/2013年2月号)

2009

 ・雑誌ランドスケープデザイン「ランドスケープの旅に出よう」インタビュー記事(株式会社マルモ出版/No.65/2009年4月号)

<入賞歴>

2018

 ・「白老(はくろう)に合う一口おつまみコンテスト」(主催:澤田酒造様)/優秀賞

  <じんわり。焼き長芋の煮干し南蛮酢のっけ>

2016

  ・FOODEX JAPAN2016/国際食品・飲料展「ママの愛 グランプリ」/金賞 

 <橙色のトッピングジャム(レシピ提供商品)>

 

2015

  ・公園・夢プラン(主催:公園財団様)/最優秀賞 <edible garden(食べられる公園)日本版ツアー>

 

2014 

 ・和食の料理コンテスト(主催:東海学園大学様)/共生(ともいき)賞 <富山と祖母を思い出す滋味弁当> 

 ・BURITAの水でつくる世界の料理レシピコンテスト(主催:BURITA㈱様)/BURITA特別賞 <ヨーグルトスープ ブルガリア風>

  

2013

 ・「我が家の自慢のヘルシーレシピ」コンテスト(主催:女子栄養大学様)/健康になったで賞 <ぶりあらとトマトたっぷりカレー>

 ・若布を使ったアイデアレシピ(日本わかめ協会様)/企業公認レシピ <ワカメと海老のプリプリ蒸し餃子>

 ・もずくを使ったレシピコンテスト(主催:イトサン株式会社様)/入賞 <もずくと玉ねぎの黒酢ドレッシング>
 

2012

 ・NHKきょうの料理クッキングコンテスト2012「スピードお弁当部門」(主催:㈱NHKエデュケーショナル様)

  /ファイナリスト <塩サバと野菜たっぷり弁当>

 ・健康になる住まいと住まい方コンテスト2012(H24地域新成長産業創出基盤形成事業)

  /㈱セブングロース賞(金賞)・新興窯業㈱賞(銀賞) <地域コミュニティを育む『干し野菜』プロジェクト>

 ・第2回 地域社会のためのお寺の活用アイデアコンペティション(主催:日蓮宗様)

      /入賞 <「車座(くるまざ)空間」から始まる「つながり」プロジェクト>